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- 150 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 240 gr di noci sgusciate
Per prima cosa sgusciamo e tritiamo finemente le noci con l'aiuto di un mixer
Quindi trasferiamole in una ciotola e uniamovi lo zucchero semolato e un uovo.
Con una spatola, o con un cucchiaio, amalgamiamo bene il composto, che risulterà piuttosto umido e compatto
Prendiamo poco impasto per volta e, lavorandolo con le mani, formiamo delle palline e appiattiamole leggermente
Disponiamo i biscotti su una placca rivestita con carta forno e cuociamo in forno ventilato già caldo a 180° per circa 10 minuti; se utilizziamo il forno statico prolunghiamo di circa 5 minuti la cottura
Lasciamo raffeddare e mettiamoli in sacchettini trasparenti che appenderemo all'albero di natale 🎄
Vedrai i tuoi amici te ne saranno felicissimi!🎁🎁
